Hazır siron nasil pişirilir?

Hazır Yufkadan Kurutulmuş Yufka Boş olarak rulo şeklinde sarılır. Sarma işlemi sıkı şekilde yapılmalıdır. Rulo iki ya da üç santim uzunluğunda parçalara bölünür. Yufkalar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar kızartılır.

Siron hamuru nasıl yapılır tarifi?

Unu hamur yoğurma kabına alıp tuz ve azar azar su ekleyerek yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp oklava ile yufka şeklinde açın. Yufkaları sacın üzerinde iki taraflı olarak pişirip bir kenara alın. Yufkaları birer birer rulo yaparak sarın ve ruloları 2’şer cm eninde kesin.

Sirona ne kadar su konur?

1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası yarım su bardağı su. Malzemeler:

1. 1 paket hazır fırınlanmış siron.
2. 4 su bardağı et suyu.
3. tuz.

Hazır silor nasıl pişirilir?

Silor Tepsi Mantısı Yapımı:

1. Siloru ısıya dayanıklı bir tepsiye dizin.
2. Tereyağını eritip su ile karıştırın ve tepsideki silorların üzerine eşit miktarda dökün.
3. 3. 10 dakika 180 derecede fırınlayıp çırpılmış yoğurdu üzerine sürüp tekrar 10 dakika fırınlayın.
4. Üzerine eritilmiş kızgın tereyağı dökün.

Etli siron nasıl yapılır?

Etli siron tarifi Nasıl yapılır?

1. Öncelikle dana etini haşlayın.
2. Ardından soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun.
3. Haşladığınız dana etini küçük parçalara bölerek, soğanlara ilave edin.
4. Domatesi de küp küp doğradıktan sonra tencereye ilave edin.
5. Tuzunu da ekleyerek piştikten sonra ocaktan alın.

Siroz nasıl pişirilir?

Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkayı ortadan ikiye kesin, kestiğimiz yufkanın üstüne koyup sarın.
2. 1 parmak kalınlığında kesin tepsiye dizin, hepsini keserek dizin.
3. 200 derece fırında kızartın, kızaran sironları bırakın soğusun.
4. Daha sonra kaynamış olduğumuz sıcak suyu üzerine gezdirin ve bekletin.

Kurutulmuş siron nasıl yapılır?

Kestiğiniz hamurları borcama yada tepsiye sıkıca dizip oda ısısında kurutalım. Eğer fazla yaparsanız tepsiyi 2-3 sıra siron dizerek de kurutabilirsiniz. Tepside 2 gün kalsın daha sonra sofra bezinin üzerine serpiştirip iyice kurumasını sağlayalım.

Siron hangi yöreye ait?

Gümüşhane başta olmak üzere kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Şebinkarahisar, Alucra ve Yusufeli’nde popüler olan bir yemektir. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.

Siron nasıl saklanır?

Fırınlanıp kurutulan sironlar gerektiğinde kullanılmak üzere bez torbalarda saklanabilirler.

Slori nasil yapilir?

Silori Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanlar yemeklik doğranır kıyma karabiber tuz ile karıştırılır.
2. Yufka yarım ay şeklinde ortadan kesilir yufkada sıvı yağ gezdirilip içine kıymalı harçtan dağıtılır.
3. Daha sonra yuvarlak kısımdan içeri doğru katlanır.
4. İki parmak aralık ile kesilir borcama yerleştirilir.

Siron nasıl servis edilir?

Sironlarımızı borcama dizeriz ve üstüne sıcak su ilave ederiz bol miktarda fırında çekmesi beklenilir. Sonra yoğurt karışımımız dökülüp tekrar 5 dk fırına verilir. Çıkardıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı, pul biber, nane dökülür ve servis yapılır.

Kuru yufkadan siron olur mu?

Genellikle kurutulmuş yufkadan yapılan ancak onu bulamıyorsanız günlük yufkadan da rahatlıkla hazırlayacağınız bu yiyecek tattıktan sonra bir daha bırakamayacağınız lezzetler arasındadır. Kuru yufkayı kırarak bir borcama dizin. Yufkanız günlük ise ucundan başlayarak rulo haline getirin ve 3 cm aralıklarla kesin.

Silor hangi yöreye ait?

Silor, Gürcü mutfağından bir yemek olup Artvin yöresine ait bir yemek çeşididir.

Silor sosu nasıl yapılır?

Sosu için tereyağını bir tavada eritin ve içine domates salçası, kuru nane ve pul biberi ekleyin. Fırından çıkardığınız yufkalarınızın üzerine sarımsaklı yoğurdu ardından yaptığınız sosu döküp servis edin.

Tavuklu silor nasıl yapılır?

Teremyağlı Tavuklu Silor Siron Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 adet tavuk göğsünü suya koyup haşlayın 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
2. Ortasından kesin.
3. Tepsiye yada borcama sıralayın.
4. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kızartın.
5. Ara ara kontrol edin yakmayın.
6. Haşlanan tavukları elinizle didin.